I Väståbolands stad tillreds och distribueras dagligen matportioner enligt följande:

• 350 daghemsbarn

• 2 200 skolbarn

• totalt 450 åldringar, varav 120 hemmaboende

• samt stadens personal på de olika avdelningarna

Mat i daghem och skolor

 * Pargas: Av de femton tillredningsköken i Väståbolands stad är Pargas centralkök störst och tillreder mat för nio skolor och fem daghem. Centralköket i Pargas tillreder sammanlagt nästan 2 000 lunchportioner dagligen. 800 portioner serveras i den egna matsalen och resten distribueras vidare till olika daghem och skolor, varav två fungerar enligt cook ’n’ chill-systemet. Daghemmen Knattebo och Tummelisa får sin mat från Malmkullas kök. På daghem som har skiftesvård serveras även middag och kvällsmål.

 * Nagu: Grannas servicehem sköter även skolmaten i Kyrkbackens skola.

* Korpo: Centralköket i skolcentret sköter även daghemmet och Regnbågen.

* Iniö: Ett kök med en matsal svarar för hela kommunala kosthållet.

 Små skolor och daghem med eget kök är Nilsbyn koulu, Kirjala skola, Simonkylän koulu, Träsk skola, Björkhagens daghem, Kirjala daghem och daghemmet Karusellen.

 I de olika köken ansvarar sammanlagt 47 personer för att alla får rätt kost vid rätt tidpunkt med beaktande av dieter.

Köken tillämpar rekommendationerna för Statens näringsdelegation.

Statens näringsdelegation Skolbespisning_2008.pdf (276,81 kilobyte)